SPIRIT SELECTION 2020: MEDAGLIA D'ORO AL LIMONCELLO PALLINI

QUANDO i giudici hanno degustato “alla cieca” i migliori spiriti provenienti da tutto il mondo, non hanno avuto dubbi: il Limoncello Pallini è il migliore liquore naturale. La Medaglia d'Oro del Concours Mondial de Bruxelles 2020 è stata più che meritata per Pallini che lo produce dal 1875. Lo sanno anche i consumatori che per il terzo anno consecutivo lo hanno premiato con il Quality Award. Ottenuto dall'infusione di scorze dei limoni IGP Sfusato, coltivati con metodi tradizionali e raccolti a mano sulle terrazze della Costiera Amalfitana, c’è di bello che i limoni, subito dopo la raccolta, vengono messi a macerare immediatamente, in modo che freschezza e sapore vengano racchiusi in ogni bottiglia.

 

COME gli intenditori sanno Spirits Selection (dal 30 ottobre al 1 novembre), nato da una costola del Concours Mondial de Bruxelles, riconosciuto dall’Unione Europea e giunto alla 21a edizione, è l’appuntamento internazionale di riferimento che premia i migliori spiriti provenienti da tutto il mondo, unico nel suo genere ad essere itinerante. Il Limoncello Pallini accarezza subito l’olfatto per la fragranza degli aromi della scorza di limone, esaltati dalle note eteree dell’alcol. All'assaggio è morbido, equilibrato e dolce, con lunga e succosa persistenza agrumata. Senza glutine e senza OGM, è una vera delizia per il dopo pasto, rinfrescante e gustoso e un perfetto digestivo. Il suo impiego è praticamente infinito: da bere liscio, con ghiaccio, direttamente dal frigorifero o usato nei cocktail e in cucina (formati bottiglie: 5, 20, 35, 50, 70, 100 e 300 cl; volume 26 gradi; prezzo medio al pubblico 10 euro per 50cl).